Проращивание семян.

[Vitaly]

Сообщение от Бабушка

Насчет хлеба могу поделиться рецептами бездрожжевого хлеба на заквасках, как пекли на Руси в прошых веках. Вечером замешивается тесто, утром выпекается.
Насчет муки - какая есть в магазинах.

Дешевую муку вчера размели в магазине, как только сказали по тв что мука дорожает.
Будет та же история что и с гречневой крупой.

[крайний]

Сообщение от Vitaly

Дешевую муку вчера размели в магазине, как только сказали по тв что мука дорожает.

У нас тоже самое, вчера в магазинах муки не было. И ладно бы эти игры были касались только цены, они не обходят и качество. В этом году на Украине при сборе зерновых были дожди и поэтому собранный урожай в большей части фуражного качества. Так идет слух что в этом году изменят нормы, что позволит качественное зерно отправить на экспорт (где дерьмо не купят), а испорченое дождем зерно, благодаря новым нормам качества, пустить на продовольствие внутри страны. Поскольку же из такого зерна качественной муки не получить, в нее опять таки будут пхать химию.