Цитата:
Сообщение от крайний Проблема касается не только проращивания, но и употребления в пищу муки и хлеба, где химии еще больше. |
Насчет хлеба могу поделиться рецептами бездрожжевого хлеба на заквасках, как пекли на Руси в прошых веках. Вечером замешивается тесто, утром выпекается.
Насчет муки - какая есть в магазинах.