Вы совершенно ничего не поняли. Речь не о воздействии GM-продуктов на человека, а о том, что фермеры не имеют возможности возобновлять семенной материал и ставятся в зависимость от корпораций.
Что касается Китая, у них своя культура как раз сои и свои пристрастия, и именно поэтому там ещё сохраняются старые традиционные сорта. | 
Правила форума
Справка
Расширения
Древовидный вид