Что-то много в минус у вас получается. По моему (правда давнему) опыту - цитрат слабый восстановитель. В синтезе наночастиц не давал такого бурного восстановления, как аскорбинка. При каких концентрациях цитрата и каком pH вы такие цифры меряли? Или, если не сложно, просто приведите стандартный Редокс потенциал цитрат ионов - будет ясно, что это за зверь такой.
В ролике, что я уже приводил, ОВП был порядка -110 мВ.
В ролике, что я уже приводил, ОВП был порядка -110 мВ.
Так там же не линонная кислота с содой измерялась, а сок выжатого лимона (ЛК + АК). Да еще человек всыпал лошадиную дозу соды - у него получилась среда, несовместимая с жизнью (по карбонатному буферу). И его -110 мВ выжаты именно за счет АК. Еще раз скажу по своему опыту - цитрат-ионы слабый восстановитель, с ними приходилось даже греть растворы, чтобы толкнуть цитрат к восстановлению. С аскорбинкой же часто был взрыв восстановления - я не успевал остановить процесс и наночастицы серебра выпадали в серый осадок. Посмотрите в гугле, что пишут про цитрат: "Weak reducing agents such as sodium citrate are popular..."
В ролике, что я уже приводил, ОВП был порядка -110 мВ.
Так там же не линонная кислота с содой измерялась, а сок выжатого лимона (ЛК + АК). Да еще человек всыпал лошадиную дозу соды - у него получилась среда, несовместимая с жизнью (по карбонатному буферу). И его -110 мВ выжаты именно за счет АК. Еще раз скажу по своему опыту - цитрат-ионы слабый восстановитель, с ними приходилось даже греть растворы, чтобы толкнуть цитрат к восстановлению. С аскорбинкой же часто был взрыв восстановления - я не успевал остановить процесс и наночастицы серебра выпадали в серый осадок. Посмотрите в гугле, что пишут про цитрат: "Weak reducing agents such as sodium citrate are popular..."
А я и не спорю. Потому что изначально вопрос был именно о лимонном соке, а не о чистой лимонной кислоте.
__________________ Знание -- это только ложное понимание; незнание -- это всего лишь слепое неведение.
Правила форума
Справка
Расширения
Ответ: Сода 
Комбинированный вид
Сода