Цитата:
   |  Сообщение от Дамин  Я люблю редьку с морковкой через терку и заправленную маслом. | 
 
  Лук нарежьте кольцами тонко, промойте, чуть соли, сахара, уксуса, зелени. Сверху посыпаете. Лук желательно брать не злой, не жёсткий.
 Есть вариант другой не для вегетарианцев: плов сверху кефиром полить.