Не могу выдержать вегетарианство

[Валентина]

Хочу помочь советом после 9-летнего опыта вегетарианства. Я доктор по образованию
и знаю, что индивидуальность каждого организма заставляет много раз напрягать
мышление прежде чем придти к определенным выводам.
Вспоминаю уроки гематологии (наука о крови и заболеваниях крови), когда много
раз было сказано о том, что каждый вегетарианец после 5 лет (срок, после которого
истощаются запасы витамина В 12 в печени) сталкивается с проблемой витаминозависимой анемии.С другой стороны я знаю много людей (вегетарианцев после 5 лет), никогда не страдающих анемией. Как всегда истина где-то посередине.
Действительно кистлотность желудка вегетарианцев(не всех) имеет тенденцию к снижению, что затрудняет усвояемость определенных витаминов и железа, потому рекомендую Гарфангу принимать лимонный сок, разбавленный наполовину водой перед каждым употреблением пищи( конечно с учетом личной переносимости, чувствительности к лимону) У меня была та же проблема, после восстановления (не повышения) желудочной кислотности ощущение слабости проходит.


Валентина