[Билли Бонс]

Сообщение от Дамин

Я люблю редьку с морковкой через терку и заправленную маслом.

Лук нарежьте кольцами тонко, промойте, чуть соли, сахара, уксуса, зелени. Сверху посыпаете. Лук желательно брать не злой, не жёсткий.
Есть вариант другой не для вегетарианцев: плов сверху кефиром полить.