Продукты питания животного происхождения

[Арьяна]

Сообщение от Дамин

В Гранях было написано, что главный вред идет от самых близких. Я не сразу это понял. Но сейчас это стало совершенно ясно.

Очень хочется надееться,что люди заблаговременно поймут,кто такие "самые близкие".

[Дамин]

Дорогие товарищи, если бы вы представили как я ценю ваши слова, советы, разъяснения и пожелания, то вам стало бы приятно. Истинно я чувствую как вы сопереживаете со мной. И это показывает как высоко вы уже взошли на Пути Блага и Света. Большое вам спасибо и низкий поклон!

[Дамин]

Здравствуйте. Я последние три года пеку лепешки из пророщенного зерна с добавлением фабричной муки. Пророщенное зерно пропускаю через мясорубку, добавляю муки, соли по вкусу, раст. масла немного и примерно 1 чайную ложечку соды на 2 кг теста. Потом формирую лепешки и пеку на чугунной сковороде с обоих сторон. Дрожжей в этом хлебе нет. У меня вопрос: можно ли считать, что вместе с хлебом я принимаю соду? Или это уже не сода, а нечто другое? Заранее благодарю за разъяснение.

[Иваэмон]

Дамин, при нагревании выше 60 градусов сода разлагается на карбонат натрия, воду и углекислый газ. Поэтому

Сообщение от Дамин

это уже не сода, а нечто другое

[Дамин]

Большое спасибо за разъяснение. А я-то надеялся одним выстрелом убить двух зайцев: и хлебушка поесть своего бездрожжевого и соду употребить во благо.
Ан, не тут-то было....

[Иваэмон]

Нагревание вообще губительно для многих природных витаминов и биологически активных веществ. Кипячение разрушает практически все, отсюда бесполезность борщей, вареньев и компотов - это мертвая еда, разве что клетчатка оттуда полезна для кишечника. Мед теряет свои целебные свойства уже при нагревании выше 37 градусов, поэтому магазинные баночки с медом тоже бесполезны - для лучшей разливаемости мед нагревают, чтобы он стал более жидким. А вот замораживание ягод в морозилке витамины сохраняет.

[Дамин]

Очень хорошо! Я в этом году посажу 600 кустов шиповника, 15 саженцев кизила и 50 кустов ежевики бесшипной. Есть немного малины, смородины и голубики. Правда морозилки нет, но это дело наживное. Думаю купить сушилку хорошую.

[Michael]

Сообщение от Иваэмон

Нагревание вообще губительно для многих природных витаминов и биологически активных веществ. Кипячение разрушает практически все, отсюда бесполезность борщей, вареньев и компотов - это мертвая еда, разве что клетчатка оттуда полезна для кишечника.

Думаю, лучше обойтись без преувеличений. Указан вред перевареных овощей, но не указано вообще не варить. Минеральные вещества остаются, витамины частично, но в основном известно про С, а вот про то, что абсолютно все я как-то не слышал.

Мед теряет свои целебные свойства уже при нагревании выше 37 градусов,

значт в человеческом теле он бесполезен? 37 градусов часто бывает.

я слышал цифру 60 градусов.

А вот замораживание ягод в морозилке витамины сохраняет.

что же теперь питаться только заморожеными овощами?

Во всём нужна мера, овощи лучше готовить быстро.

[Иваэмон]

Сообщение от Michael

значт в человеческом теле он бесполезен?

37 - это уже предболезнь.
Исчезновение бактерицидных свойств меда после 37 гр. установлено совершенно точно и уже достаточно давно в бактериологии. Читал об этом 20 лет назад.

Сообщение от Michael

Думаю, лучше обойтись без преувеличений. Указан вред перевареных овощей, но не указано вообще не варить.

Дело в том, что неокторые овощи далеко не всем можно есть в сыром виде. Да и много той же свеклы или картошки в сыром виде не сьешь. Поэтому варка - это лучше, чем вообще не есть, поскольку и клетчатка полезна, и соли остаются, как вы правильно заметили. Гербициды вывариваются - это плюс. А вот витамины почти все разрушаются или нейтрализуются. Это тоже научный факт.
Думаю, если есть терка, и экологически чистые овощи - натереть на терке немного моркови, свеклы, кабачка или тыквы, пары мелких картофелин, и получится замечательная, полезная и вкусная еда. Гораздо лучше, чем тарелка борща. (вернее, не думаю - сам так питался пару лет)))

Сообщение от Michael

что же теперь питаться только заморожеными овощами?

Если других нет - это хороший выход, гораздо лучший, чем варенья и компоты, которые даже в огромных количествах не спасали людей от цинги.

[Бывший]

Дамин, главная причина агрессии - мясо. Энергетика животной пищи подпитываает наш эгоизм.
Если вы полностью откажетесь от его употребоения во всех видах, то и осуждение уйдёт. Никто не виноват ни в чём, что с нами произошло. Это майя погружает нас в мат. невежество.
Я желаю вам стойкости и силы духа, терпения и счастья пережить этот этап. И сила духа воспитывается верой, духовными практиками и аскезами. А правильный духовный путь на тонком плане может влиять и на перемены в душах близких.

[Michael]

Сообщение от Иваэмон

Исчезновение бактерицидных свойств меда после 37 гр. установлено совершенно точно и уже достаточно давно в бактериологии. Читал об этом 20 лет назад.

но это ведь не про все свойства, а только про одно, которое при употреблении внутрь не так уж важно.

Дело в том, что неокторые овощи далеко не всем можно есть в сыром виде. Да и много той же свеклы или картошки в сыром виде не сьешь. Поэтому варка - это лучше, чем вообще не есть, поскольку и клетчатка полезна, и соли остаются, как вы правильно заметили.

я опираюсь на указания Елены Ивановны. Там есть каши и вареные овощи.

А вот витамины почти все разрушаются или нейтрализуются. Это тоже научный факт.

ссылочку не дадите?

Думаю, если есть терка, и экологически чистые овощи - натереть на терке немного моркови, свеклы, кабачка или тыквы, пары мелких картофелин, и получится замечательная, полезная и вкусная еда. Гораздо лучше, чем тарелка борща.

Смотря как сварить борщ. Ну и кроме этого салата тоже надо чего-то есть, чередовать виды пищи.

Если других нет - это хороший выход, гораздо лучший, чем варенья и компоты, которые даже в огромных количествах не спасали людей от цинги.

замороженная картошка на вкус сладкая.
Замороженными овощами питаюсь регулярно, готовлю их быстро, всего несколько минут. Сырые ем в виде салатов. Всё хорошо в меру. Организм периодически требует смены рациона типа молочное, потом овощное сырое, овощи приготовленные и т.д.

Следует только отметить, что рацион сильно зависит от работы и климата. Если в США я с удовольствием питался одной "травой" там ее большой выбор, то зимой в Сибири организм требует чего-то посущественнее. Неправильным питанием можно повредить здоровье.

[Иваэмон]

Сообщение от Michael

но это ведь не про все свойства, а только про одно, которое при употреблении внутрь не так уж важно.

Ну да. Но дело в том, что если в меде разрушаются определенные биологически активные вещества, то это уже не первоначальный мед. В нем уже произошли негативные изменения, и не факт, что, кроме веществ, которые дают бактерицидный эффект, не пострадали и другие - они же обычно находятся в комплексах. Поэтому можно считать температуру 37 гр. для меда критической.

Сообщение от Michael

ссылочку не дадите?

Увы, не дам - читал в бумажных изданиях. Но можно погуглить - термостойких витаминов, выдерживающих кипячение, раз, два и обчелся. Я помню разве что В12, и то определенный срок

Сообщение от Michael

замороженная картошка на вкус сладкая.

Картошку морозить не надо. Я писал о ягодах.

Сообщение от Michael

Всё хорошо в меру

Конечно. Но дело в том, что нынешняя жизнь, особенно в условиях города, практически исключает питание живой пищей. Сплошные концентраты и полуфабрикаты, стерилизованные и консерватизированные. Смешно говорить о том, что кто-то призывает к 100%-му сыроедению. Хотя бы по тарелочке свеженатертых сырых овощей в день, и то не всяких.

[Иваэмон]

Сообщение от Бывший

Если вы полностью откажетесь от его употребоения во всех видах, то и осуждение уйдёт.

Увы, если человек привык осуждать, то хоть бы он перешел на одну траву с лужайки - он будет продолжать катиться по рельсам своих психических привычек. Только сознательная работа над собой поможет продвинуться на пути.

[Michael]

Сообщение от Иваэмон

дело в том, что нынешняя жизнь, особенно в условиях города, практически исключает питание живой пищей. Сплошные концентраты и полуфабрикаты, стерилизованные и консерватизированные. Смешно говорить о том, что кто-то призывает к 100%-му сыроедению. Хотя бы по тарелочке свеженатертых сырых овощей в день, и то не всяких.

это вероятно не к форумчанам относится. Думаю, что большинство заботятся о здоровье и не едят в больших количествах гамбургеры, чипсы и т.д.
В России домашняя пища обычно самая простая, только избыток мясного. Ну а тарелочку свежих овощей мне например легко получить каждый день в нашей столовой, не думаю, что это проблема для других потереть морковку или сделать салат из свежей капусты. К тому же можно съесть несколько фруктов типа кислых или кисло-сладких яблок и др.

[Michael]

Сообщение от Бывший

Если вы полностью откажетесь от его употребоения во всех видах, то и осуждение уйдёт.

если бы всё было так просто. Осуждение не уйдет, его причины глубже. Говоря математически, это необходимое, но явно недостаточное условие.

[Дамин]

Было время когда я узнал из Учения о вреде и недопустимости вводить вовнутрь организма мертвую ткань. В крайнем случае допускалось копченое или сушеное. Это было понятно и приемлемо. Но тогда не было отвращения к мясу. Более того, было удовольствием проглотить хороший кусочек мяса в плове.
Время шло и мысль о вреде мяса сидела во мне и время от времени я об этом думал. Но условия жизни были таковы, что первая моя жена не ела ничего без мяса, а готовить себе отдельно не получалось. Так прошло много лет, но постепенно я потреблял всё меньше и меньше мяса.
Настоящее отвращение к мясу пришло после просмотра фильма "Земляне" Шона Монсона.
Наконец-то я созрел до полного неприятия мясной пищи.
Теперь об осуждении. "Не судите и судимы не будете". Вроде так написано в Писании. Это я прочитал очень давно. Но судить со своей колокольни всех и вся было привычно и естественно. Тут я вижу большую разницу между ОСУЖДЕНИЕМ и СУЖДЕНИЕМ. По-моему, это совершенно разные вещи. Иметь своё суждение(мнение) - обязательно надо, а вот осуждать никак нельзя. Но, к сожалению, осуждение частенько происходит как бы автоматически, по старой инерции. Но и тут Учение очень помогает. Сознание воспринимает уже значительно шире и увеличивается вместимость(емкость) , даже присутствует определенная степень снисхождения (хотя это и неправильно). И тогда вместо старого осуждения появляется понимание. Правда, это получается не всегда. И связано это , по-моему, с недостаточным расширением сознания.
Нетерпимость - есть признак низости духа. Нетерпимость смердит. Очень много сейчас стало нетерпимости. Не считаю постыдным свой предстоящий переезд в деревню. Хочется еще поработать, сохранить силы, еще почитать Учение, поразмышлять в тишине и относительном спокойствии. В городе слишком много мешающих факторов, на которые тратятся силы. Даже сосед -меломан -любитель тяжелой музыки в стиле бум-бум может довести до сумасшествия. Живу я в бетонном панельном многоэтажном доме. И уже давно мечтаю вырваться из каменных джунглей.

[Дамин]

Большое спасибо за ценнейшие сведения! Где-то я прочитал, что пища должна быть вкусной. Вкусная пища вызывает аппетит, слюновыделение и активное выделение желудочных соков и пища переваривается хорошо и быстро. Мне очень нравятся мои лепешки. Мой рацион очень нехитрый. Недавно прикупил башкирского меда. Мясо, молоко и яйца промышленного производства перестал есть совсем недавно. В супермаркете продаются набор замороженных овощей. Супруга варит щи без мяса. Сам я очень люблю рисовый суп с картошечкой. Салатики лень готовить, но супруга выручает. Люблю когда она принесет тарелочку салатика и поставит на компьютерный стол.....
Вот у меня вопрос: допустимо ли кушать жареную рыбу на сегодняшнем моем этапе? Недавно супруга купила минтай и поджарила и я с большим удовольствием съел кусок рыбы. Люблю яблоки с хлебом. Иногда ем грецкие орехи с хлебом. Вообще, хлеба ем много. Но не магазинного, а своего. А началось это после того как я узнал о вреде термофильных дрожжей. Долго отрабатывал свою технологию и сейчас у меня отлично получается. Пеку лепешки один раз в 7-10 дней. Разогреваю в микроволновке и храню в холодильнике в целлофановых пакетах. Вкусно, дешево, здорово!
Иногда просто варю рис на воде, добавляю кусочек масла сливочного. Очень вкусно.
После отказа от мяса в ход активно пошли всякие каши: пшенная, овсянка, гречка, перловка с грибами. Чувствую себя неплохо. Физически работаю иногда много.

[Арьяна]

Можно попытаться заменить мясо виноградом Амурским ,но тут надо помнить,что тигры совсем не любят виноград.

[Michael]

Сообщение от Дамин

Вот у меня вопрос: допустимо ли кушать жареную рыбу на сегодняшнем моем этапе?

всё по вашим ощущениям.
В рыбе много полезного, особенно в лососевых, там Омега -3 кислоты. Рыбий жир упомянут в Дневниках Е.И., если правильно помню.

[Michael]

Сообщение от Арьяна

Можно попытаться заменить мясо виноградом Амурским ,но тут надо помнить,что тигры совсем не любят виноград.

вы хотели сказать тигром амурским?
Мясо заменяется рыбой, яйцами, молочными продуктами, иногда птицей.