Именно на тему отказа от курения есть замечательный проект
http://www.stopsmoke.ru, просто к слову, а то никто не упомянул, что странно, хотя так или иначе многое вполне логично упоминалось. Там на форуме и опыта всякого-разного более чем
Пересказывать авторов методики не буду, проще самим пойти почитать.