[Michael]

Сообщение от adonis

Масала чай это молоко, вода, сахар и набор специй, куркума, перец, гвоздика, имбирь, и другие. Единого рецепта нет, но чёрный чай там практически отсутствует, он дорог для большинства индусов.

Для масала-чая они часто используют гранулированный черный чай, я у них купил набор чай + пакетик со специями. Иногда завариваю.