[крайний]

Сообщение от екатеринабакунина

Чай-продукт ферментации , то есть анаэробного брожения, проще говоря закваски. Так почему он исключен?

Чай это настой, в котором горячая вода извлекает из растительного материала необходимые вещества. Или я что-то не понял.