![]() | #3 | ||
Рег-ция: 08.10.2012 Сообщения: 998 Благодарности: 5 Поблагодарили 281 раз(а) в 166 сообщениях | ![]() Цитата:
Сейчас вроде все сгладилось и я к нему толерантен, но было время, наверное мне было годков 5-6, когда отношение с этим металлом (вернее сказать, сплавом!) было настолько необычным, что врезалось в память до сих пор. А дело было так. У нас в семье было штуки 4 маленьких мельхиоровых ложечки, позолоченые и с красивым узором на ручке. Цветом и узором эти ложки сразу отличались от всех остальных на кухне. Но для меня маленького не это отличие было самым главным. Я ощущал вкусо-запах этих ложек еще на расстоянии, только войдя в кухню. Если такая ложка была на столе и я только подходил к нему, еще даже не сев, я уже имел явстенное ощущение, только вот не знаю, как правильно его определить - вкус или запах. Скорее оно было не похоже ни на то, ни на другое. Это было странное ощущение, какое-то колко-искристое что-ли, ни с чем не сравнимое (поэтому я никогда его ни с чем не путал и не спутаю даже сейчас). И мне приходилось, чтобы от него отделаться, начинать кушать (забивать другими вкусами и запахами). Уже в школе это прошло. Если бы я попытался найти среди своих ощущений хоть что-то близкое, то наверное это было бы также ушедшее вместе с детством ощущение высокой температуры во время болезни (тоже необычное, ибо никто из моих знакомых с подобным ощущением не знаком, увы). Не буду его описывать, это не в тему. И последнее о мельхиоре. Как известно настоящий мельхиор - сплав меди и никеля. Кажется в нашей стране очень скоро после войны под маркой мельхора стали продавать другой сплав - меди, никеля и цинка (известный МНЦ сплав, ложек с такой маркировкой и сейчас полно). Последний вообще-то называется нейзильбер, что по немецки означает "новое серебро". Но у нас такие ложки назывались также мельхиоровыми. Но не в этом дело. И мельхиор, и нейзильбер (он же аргентан, он же пакфонг, он же альпака, он же китайское серебро - люди богаты на имена), да и бронза с латунью - все они содержат в своем составе значительный процент меди. Как известно, есть люди (чувствительные), которые медную посуду и все, что в ней приготовлено, мягко говоря не жалуют, а иногда просто в рот не могут взять. Мне было очень интересно, сохраняют ли они это вызванное медью ощущение при замене чисто медной посуды на медные сплавы, скажем на тот же мельхиор или нейзильбер. Ответ я нашел у Рейхенбаха: Цитата:
| ||
![]() |
|