[Michael]

Сообщение от Panzer.Tolik

Поэтому два вопроса:
1) (ко всем, у кого есть дети): как, исходя из вашего опыта, стоит кормить детей?

Насильно кормить не нужно. Только если нужно принять лекарство, требующее не пустого желудка, тогда по необходимости надо давать яблоко и т.д.
Я в детстве ел мало, в основном вечером на ужин, но как-то вырос.

2) сколько достаточно человеку?

мера очень индивидуальна, зависит от типа работы и вообще стиля жизни. Важно чтобы питание было сбалансированным, мерой служит отсутствие упадка сил и заболеваний от нехватки витаминов.

В Интернете полно калькуляторов. Недавно вычитал, что мужчине ближе к 40 при небольших физ. нагрузках (но не при полном их отсутствии!) на поддержание обмена веществ в сутки необходимо около 1600 ккал, что явно противоречит общим рекомендациям в 2200-2800 ккал. Но такие калории возможны только при наличии более серьезных физ. нагрузок по работе или из-за спорта. После 30-35 лет обмен веществ начинает замедляться, требуется меньше калорий.

Важно, чтобы овощи-фрукты, в том числе сырые, которые хорошо переносятся, постоянно были в рационе, цифры там в несколько сотен граммов в день.