[леся д.]

Вынуждена заметить, что таких врачебных рекомендаций - 100-200 грамм вина в день - тем более с регулярной повторяемостью - не существует.
Есть случаи, когда такое может быть при разовом и не повторяемом приёме. Тем более, что алкоголь из ликвора (спинно-мозговая жидкость и та же под твёрдой оболочкой головного мозга) выводится до следов за 19 суток (Акад.Неговский).
Насчёт же замены натуральных препаратов, содержащих спирт, химически синтезированными веществами, - то польза от такой замены весьма сомнительна.
Применяемая при некоторых формах рака спиртовая настойка некоторых корней, также точно дозируемые некоторые травяные настойки, а также те лекарственные средства, где спирт применяется в качестве растворителя и одновременно безопасного консерванта, - не заменяются полусинтетическими и синтетическими фармакологическими средствами. Хотя бы из тех соображений, что каждое лекарство имеет своё побочное действие и взаимодействует с другими медицинскими препаратами, и даже с некоторыми продуктами питания.
К примеру, прополис не растворяется в воде никогда, если в эту воду не добавить дополнительный реактив (научная работа Я.С. на лично им, врачом, собираемом прополюсе).
Всему нужна мера. И спирту, и химии тоже.