[Софья]

Сообщение от Вэтлян

Но вполне возможно, что лучше употреблять продукт своего края. Поди знай чего китайцы там намешали.

А в отношении алергии это да. Надо сначала провериться.

Пчелиная продукция содержит хистамины (если я правильно написала в русской транскрипции), которые и вызывают аллергию - все равно откуда она. Другое дело, почему возникает аллергия на те или иные продукты. Врачи могут установить только наличие аллергии, но на вопрос о причинах они ничего сказать не могут.
Есть такое понятие - автоиммунные болезни, которые возникают без видимой причины ("идиопатически" - врачебный термин), и направлены против собственного организма, против каких-то его функций или производных. Очень интересная область для исследований интересующихся ЖЭ .