Сахар, мясо, сбалансированное питание

[леся д.]

Львовский народный борщ, индуистский вариант (без лука и чеснока).
Белый корень: пастернак, или сельдерей, или петрушка - почистить и мелкими кубиками нарезать. Налить в кастрюльку треть объёма воды, поставить на огонь, и туда сыпать по мере нарезания: белый корень, морковь, картошку, в конце капусту и сладкий перец.
ОТДЕЛЬНО: Натереть на тёрке соломкой свеклу, нарезать зелени петрушки и укропа.
Выдавить через ситечко прямо в суп: или горсть красной смородины, или сок лимона (1/2 небольшого лимона на 2 литра). Заправить борщ подсолнечным маслом, посолить, всыпать в кипящий суп свеклу, уменьшить жар, чтобы еле кипело, долив свежекипячёной воды из чайника. Добавить соль, приправу (куркума, острый перец, базилик), всыпать часть зелени и доварить минут 5. Выключить и дать настояться под крышкой 7 минут.
В каждой тарелке на поверхности борща соорудить клумбу со сметаны и оставшейся зелени. Хороши к композиции тонкие ломтики крохотного помидорчика *черри*.

[крайний]

Сообщение от екатеринабакунина

любителям сыров можно приготовить сыр на ферменте Мейлито. это фермент из мицелия грибов.

Хрен редьки не слаще ))) Грибы это отдельная непростая тема. Лучше уж стать нелюбителем )))

[екатеринабакунина]

а я люблю грибы. белые, подосиновики или маслята.... вкусно

[Восток]

Сообщение от крайний

Хрен редьки не слаще ))) Грибы это отдельная непростая тема. Лучше уж стать нелюбителем )))

почему?

[Пандора]

Сообщение от крайний

Хрен редьки не слаще

Хрен острее, но на вкус мне он показался слаще.

[екатеринабакунина]

Сообщение от Пандора

Хрен острее, но на вкус мне он показался слаще.

ишь ты, сладкоежка

[крайний]

Сообщение от Восток

почему?

Аюрведа не рекомендует ))
Грибы пожалуй одни из самых загадочных растений. Максимум как лекарство.

[крайний]

Сообщение от екатеринабакунина

вкусно

Некоторые грибы питаются исключительно мозгом гусениц. Жуть.

[Иваэмон]

Сообщение от крайний

Аюрведа не рекомендует ))

Любопытно. Спасибо, не знал.
Вообще грибные ткани, в том числе и белки, которых не так много в грибах (некоторые исследования дают 2%), очень мало ассимилируются человеческим организмом. Поэтому насыщение, вызываемое ими, мнимое.
К тому же грибы - природная губка для всяческих ядов и радиационных отходов. Их содержание в грибах в десятки раз выше, чем в окружающей их среде. Поэтому в местностях, где имеется хоть небольшое неблагополучие с точки зрения загрязненности воздуха и почв промышленными отходами, сбор и употребление в пищу грибов принесет вред.

[крайний]

Сообщение от Иваэмон

К тому же грибы - природная губка для всяческих ядов и радиационных отходов.

Эта же способность позволяет некоторым грибам стать кладезем ценнейших жизнедателей. Конечно в определенных условиях.

[Suny]

Мясо - энциклопедия агни йоги
http://agniyoga.roerich.info/index.p...8F%D1%81%D0%BE

4.323. Как начать Агни Йогу? Прежде всего, следует осознать присутствие психической энергии, затем нужно осознать, что огонь составляет сущность духа. Конечно, полезно воздержание от мяса; овощи хороши, кроме нескольких, как спаржа, сельдерей и чеснок, которые представляют медикаменты.
Также нужно иметь предосторожность против огненной болезни. Первое средство против нее будет осознание и управление психической энергией. Но, как внешнее очищение, можно применить эссенцию мору или, как ее называют, балю. Когда вас спросят: «Дайте точные формулы», укажите на мору, как на первое средство для прибавления в воду омовения. Можно делать сильную эссенцию сока листьев и корней. Если первая формула будет применена мудро, можно дать следующую. Но то же растение может быть даваемо внутрь с препаратом молока. Но раньше исследуйте внешне.
Потом не чуждайтесь утверждать, что валериан может быть мощным хранителем среди пламени. Как можно проще думайте о психической энергии. Ведь тонкие энергии не проявляются громом. Они проникают далекие слои атмосферы, и потому признаки их особенно изысканны.

4.348. Можно понять, что мясо нежелательно для организма, после осознания полной вредности вводить в организм мертвую ткань. Можно лишь в пути допускать известное копченое мясо, но в общем Советую воздержание вам. Полезно иметь на столе яблоки. Сущность этих плодов полезна для дыхания до разложения.

10.408. Не следует снова обращаться к мясной пище, если организм уже привык к растительной. Могут быть исключения лишь ради голода; но горсть маиса или риса обычно может быть найдена. Часто люди не подозревают, насколько мясо ограничивает и обезображивает ауру. Но особенно может чувствоваться потрясение, когда организм уже привык к преимуществам растительной пищи. Люди иногда меньше животных разбираются и в пище, и в ее качестве. Такое размышление полезно на пути к Миру Огненному.

12.277. Частицы высшей энергии, которые имеются в каждом человеческом организме, должны быть соответственно и в других царствах Природы. Царство животное и царство растительное умеют сохранять частицу энергии и в Тонком Мире. Особенно некоторые животные, бывшие около человека, сохраняют некоторую связь с организмом тонкого обитателя. Когда советую милосердие к животным, то имею в виду, что лучше встретить маленьких друзей, нежели врагов. Конечно, следует сохранять соизмеримость во всем, иначе можно получить неполезные животные излучения.
Также, когда указываю растительную пищу, охраняю от пропитывания кровью тонкое тело. Сущность крови очень прочно напитывает тело и даже тело тонкое. Кровь настолько не полезна, что даже в крайних случаях Мы разрешаем мясо, сушеное на солнце. Также можно иметь те части животных, где субстанция крови вполне переработана. Так пища растительная имеет значение и для жизни в Тонком Мире.

13.021. Всякая кровавая пища вредна для развития тонкой энергии. Если бы человечество могло воздержаться от пожирания трупов, то эволюция могла бы ускориться. Любители мяса пробовали удалять кровь, но не могли получить должных следствий. Мясо, даже при удалении крови, не может вполне освободиться от эманаций этого мощного вещества. Солнечные лучи, до известной степени, удаляют эти эманации, но распространение их в пространстве тоже несет не малый вред. Попытайтесь произвести опыт над психической энергией около скотобойни и получите признаки острого безумия; не говоря уже о сущностях, присасывающихся к крови открытой. Не без основания кровь называли сокровенной.
Так можно наблюдать разные виды людей. Особенно можно убеждаться, насколько силен атавизм. Стремление к кровавой пище усиливается атавизмом, ибо многие поколения насыщались кровью. К сожалению, государства не обращают внимания на оздоровление населения. Государственная медицина и гигиена стоят на низкой ступени. Врачебный надзор не выше полицейского. Никакая новая мысль не проникает в эти ветхие учреждения. Они могут лишь преследовать, но не помогать.
Между тем, на пути к Братству не должно быть скотобойнь.

14.372. Урусвати знает, сколь велики опасности, которые Мы преодолеваем, вы знаете об ужасных последствиях взрыва, происшедшего у Брата В. Множество различных напряжений разрешается в пространстве. Но немало происходит ужасных следствий от противодействия Нашим указаниям. Одни люди противоречат самым полезным советам, другие внешне исполняют их, но внутренне препятствуют. Следует обратить особое внимание на последнее обстоятельство.
Если бы люди поняли, как мало стоят их наружные притворные улыбки! Самый полезный совет теряет свое значение, когда он внутренне отвергнут, тогда остается лишь внешняя шелуха. Также нужно помнить, сколько полезных указаний искажается. К примеру, возьмем вопрос о пище. Мы решительно против мясной пищи. Она достаточно препятствовала эволюции, но бывает голод, и тогда сушеное и копченое мясо может быть допущено как крайняя мера. Мы решительно против вина, оно как одурманивание недопустимо, но бывают заболевания, когда алкоголь нужен. Мы решительно против всех наркотиков, но бывают случаи таких невыносимых страданий, когда врач не имеет иного исхода, кроме наркоза.
Также скажут – разве нельзя применить внушение против любой боли? Конечно, можно, но нелегко найти лицо, обладающее достаточной силою внушения. Казалось бы, что эти Наши указания достаточно ясны, но найдутся люди, которые начнут смущать и вредить. Шептатели будут утверждать, что Мы разрешаем вино, наркотики и мясную пищу. Они потребуют самого безусловного запрета, но стоит им поголодать или заболеть, и они первые будут укорять учителя, не оставившего им выхода.
Кроме ханжества, можно ожидать и всякого лукавства. Люди будут обманывать себя, лишь бы найти оправдание своим слабостям. Но не подумают, какие опасности сами создают. Они как бы желают быть Нашими сотрудниками, но где же бережность, которая лежит в основании каждого сотрудничества?
Мыслитель говорил: «Опасайтесь всяких уверений в любви, великая основа мира нуждается не в уверениях, но в действиях».

4.196. О вреде топлива разных видов вы знаете, потому надо обратить внимание на устройство очагов. Во всяком случае, не оставаться долго у очага, зная, каких гостей собирают эманации пищи, особенно кровавой. Потому копченое мясо и птиц лучше допускать в холодном виде.
Также заботливо нужно охранять чистоту воздуха в спальне. Надо помнить, что тело во время выхода астрала остается без защиты, и если воздух отравлен, то появление гостей неминуемо. Мята будет лучшим освежителем, способствуя также самому астралу. Ведь астрал покидает тело гораздо чаще, нежели мы думаем, но с различным значением. То он без смысла толчется не вдали, то может поучаться многому полезному. Прямая обязанность каждого – создать для своего астрала лучшие условия.
Также надо наблюдать, чтобы в доме не оставалось грязной воды. Домашние фонтаны и аквариумы обычно являются нежелательным рассадником. Зачем мучить рыб и птиц темницей?
Также хочу сохранить в полной чистоте одну комнату или хотя бы угол, посвященный Учителю. Можно у окна сохранить одно кресло, на которое не допускать посторонних. Также не допускать ищущих любопытных, для них нужно быть самыми обыкновенными людьми, чтобы их дерзновение скользнуло по ауре. Это все советы по оздоровлению Йоги.

8.331. Утончение сердца подскажет отказ от мясной пищи. При этом понимание Тонкого Мира укажет не только вред поглощения гнилых продуктов, но покажет, каких соседей привлекает разложение. Действительно, трудно решить, где наибольший вред – от поглощения мяса или от привлечения мясом нежелательных гостей? Даже мясо сушеное и копченое, которое относительно менее вредно, тем не менее по запаху привлекает голодающих Тонкого Мира, и если при этом их приветствовать какими-то мерзкими словами, то получится самое вредоносное сообщество. Как слышали, многие принимают пищу молча или сопровождая ее достойными речами. Конечно, каждое гниение недопустимо, даже овощи должны быть не допущены до разложения. Людям немного нужно – два фрукта, немного мучного и молоко. Так можно очищать не только внутренность, но избавиться от многих соседей. Разве не следует врачам, изучающим меры борьбы против рака и камней в печени, обратить внимание на эту примитивную профилактику? Ведь говорят о курении благовоний и о духах, но ведь и некоторые яды благовонны и убивают сознание! И это изучение не должно быть забыто.

9.482. В Тибете для свирепости коней кормят мясом барса. Кшатрии Раджпутаны имели мясное питание для поддержания воинственности. Даже эти два примера показывают смысл мясоедения. Не для утончения люди убивают множество быков. Они, подобно троглодитам, готовы пожирать медведей. Нужно проследить массовое убийство животных, притом совершенно сознательно. Люди знают, что овощи или фрукты дадут больше жизненной энергии, чем чаша крови, но они попросят подать им кровавое мясо и желают много насытиться таким огрубением. Нет иного названия этому неистовству пожирания крови. Люди отлично знают, что щепоть пшена или ячменя достаточна для поддержания жизни. Но их животный инстинкт пытается низвести разум до звериного состояния. Разве не звери пытаются перегрызть горло друг другу? Разве тьма не толкает людей на самые низкие действия? Не забудем, что массовые убийства, будут ли они на войне или на бойне, одинаково загрязняют атмосферу и нарушают Мир Тонкий. Нужно понять, что каждое сознательное убийство сотрясает целую окружающую атмосферу. Притом эти действия усиливают силы тьмы и Хаоса, нарушая ритм. Нужно избегать разных нарушений Тонкого Мира. Мы можем допустить пищу растительную, и мучную, и молочную, и также яйца, но лишь в самом свежем и жидком состоянии. Так сами вы знаете, как противен самый вид мясной еды, когда организм привык к растительной пище. Так нужно на деле приучать себя к утончению и помнить, что даже слон умножает силу свою на растениях. Не нужно думать, что люди от бедности прибегают к мясной пище. При самых малых усилиях можно иметь растительное питание; притом многие очень питательные травы и корни не применены. Можно поучиться у некоторых животных, они знают о естественной пище намного больше, нежели человек-мясопожиратель. Не бойтесь, когда любитель крови начнет насмехаться над растительной пищей, только запомните его, ибо он от тьмы. Многие безразличны к мясной пище и заставлены лишь уродливыми условиями семьи; не их Мы имеем в виду. Мы сожалеем сознательных кровопийц и пожирателей мертвечины. Так будьте проще и утонченнее в питании.

4.495. Рак является бичом человечества и неминуемо должен возрастать. Главные меры против рака будут мерами профилактики. Кто не употребляет мясо, вино, табак и наркотики, кто держит в чистоте психическую энергию, кто иногда подвергается молочной диете, кто очищает желудок и принимает воду лития, – тот может не думать о раке.
При начале болезни применяема операция, но она будет бессмысленна, если человек после выздоровления вернется к прежней жизни. Конечно, ультразвук может разбивать опухоль, но какое значение это имеет, если причина отравления не устранена! Жизнь должна быть оздоровлена. Не мудро выдумывать лечение мертвецов! Но следует обратить внимание на качество жизни заболевающих.
Чем лечат рак? Конечно, психической энергией, ибо кристалл ее дает лучшее заживление. Можно добыть отложения этой энергии, которая является панацеей от всех болезней, начиная от проказы. Кристалл ее может быть в мускусе, но это кристалл бессознательной энергии. Конечно, есть кристалл мировой мощи – философский камень. Опять алхимики недалеки от истины. Но философский камень есть камень основания – как физическое отложение.
Литий лучше впрыскивать в опухоль.
Принято думать, что рак наследственен. Конечно, это должно быть понято, как отравленный организм порождает такой же. Нужно немедленно защищать детей, между ними уже немало особенных.

[Suny]

Грани Агни Йоги

1967 г. 453. (М. А. Й.). Ускорить свое индивидуальное развитие можно. И это вполне реально. Для этого надо понять, усвоить и применить в жизни все, что способствует этому ускорению, и изъять все, что мешает. Мешают курение, вино, обжорство или просто отягощение желудка пищей, мясо, отравленный воздух, раздражение, злоба, низкие мысли, зависть и все прочие отрицательные качества духа. Многое, очень многое мешает эволюции человека. Но даже те, кто знает, не всегда соблюдают условия кратчайшего пути. Цель настолько величественна и чудесна, что, казалось бы, ради нее можно поступиться всем тем, что препятствует развитию и продвижению духа. Но на деле все оказывается иначе, и ради чечевичной похлебки минутного удовлетворения и поблажки своим слабостям и недостаткам человек жертвует теми возможностями, которые он уже осознал. В этом великая трагедия духа – ради временного упускается вечное, ради призраков преходящих жизни земной приносится в жертву бессмертие духа. Тем, кто подошел к Учению Жизни, следует думать об этом и помнить, что упущенное не возвращается. Много Сизифов, камни катящих на гору вновь. Не уподобьтесь им, вновь в гору камни катящим.

1963 г. 105. Задача очищения проводников и их психо-химического состава требует замены элементов более грубых и более тяжких более легкими и более светящимися. Тогда происходит гармоническое слияние высших трех с низшими четырьмя – плоть сочетается с огнем. Вино, табак, мясо, тяжелая грубая пища вводят в организм тяжелые элементы Земли. Низкие чувства и низкие мысли земные отемняют низшие проводники, и Свет Триады через них не может пробиться. Но бывает и так, что светится тело и сияет лицо. Сами ведь говорите: «Он мрачнее тучи», или: «Его лицо сияет от радости», – только вдуматься не хотите. Так каждое мгновение вызывает человек в оболочках своих свет или тьму. Но можно вызывать свет сознательно и по воле своей. Свет в Триаде и Свет во Мне. Когда личное «Я» устремляется кверху, оболочки начинают сиять. Согласованность высшая требует согласованности всей семерицы. Когда рвешься в облака, а тело тянет книзу и раздирается желаниями астрал, созвучия согласованности нет и быть не может. Крылов был прав... и ныне там воз незадачливого духа, который был побежден земною Майей.

1969 г. 388. (Авг. 6). Дисциплина духа накладывается на чувства ученика. Касается она как физического, так и тонкого и ментального тел. Все оболочки привыкли вибрировать на свой лад, и каждая так, как ее научили или как научила жизнь. В это своеволие оболочек вносится элемент воли, указующей, как именно должны реагировать они на все, что поступает в их сферу. Если воля не вмешивается, они вибрируют на все воздействия автоматически, привычным образом. Этот автоматизм, или рефлекторность, действий недопустим в продвинувшемся ученике. Упомянутый дозор распространяется также и на то, чтобы не допускать этой автоматичности. Она хороша, если, скажем, человек привык встречать удары судьбы в равновесии полном или никогда не допускать раздражения. Но это уже качества духа, когда-то сознательно утвержденные волей. Не о них речь. Речь идет о бесконтрольных, своевольных, нежелательных движениях в оболочках, которые властвуют над человеком, нарушают его равновесие и отемняют светоносные излучения его ауры. Рефлекторность является лунным наследием человека, утвержденным когда-то давно. Оно проявляется и в приобретенных вредных привычках, таких, как, например, курение, пьянство, наркомания и многие другие. Подобные привычки – это наросты на духе. В том или ином виде под гнетом всевозможных привычек живет большинство воплощенных. Для человека привычка есть мясо создает помехи при формировании тонкого тела. Нежелательно также отягощение желудка любой пищей. От многих привычек приходится отказываться ученику на пути следования за Учителем. Очень пагубны привычки к вещам. Очень тягостный отрыв от таких привычек после освобождения от тела. Да и при земной жизни такие привычки гнетут. И очень печально, если этот гнет незаметен для угнетаемого сознания. Потому лучше не привязываться ни к чему, чтобы не было жалко ни с чем расставаться. Привычки пагубного мышления еще более опасны и вредны, от них освобождаться труднее всего. Но нарождающаяся и крепнущая воля ученика постепенно начинает брать бразды правления в свои руки и овладевать всем, что мешает продвижению духа. Рождение воли есть славная страница в жизни ученика.

1964 г. 604. (Нояб. 30). Можно не иметь никаких вещей и все же в духе оставаться собственником, не изжившим этого свойства. Можно не совершать нежелательных поступков или позорных действий и все же в духе не быть свободным от них. Все дело в состоянии духа, освободившегося или же не освободившегося в глубинах своих от того, что должно быть изжито. Человек, питающийся корнями, но вожделеющий мясо, не свободен и не победитель себя. Борьба ведется единым началом духа и в духе. Конечно, внешнее потворство своим слабостям их усиливает, но окончательная победа над ними лежит в сфере духа, и, только достигнутая там, освобождает она человека от обострений со своими не изжитыми в духе слабостями в Мире Надземном. Изжитие полное означает искоренение, когда от искореняемого свойства в сущности человека не остается уже ничего. Оно вырвано с корнем. Иначе будет давать оно новые и новые ростки в каждом новом воплощении, несмотря на кажущуюся победу и подавление изживаемого свойства.

1961 г. 509. (Дек. 1). Астральная восприимчивость и астральные чувства затухают для того, чтобы их заменили собою чувства огненные. Сразу произойти это не может – нужно время. Происходит разрыв, в течение которого замолкают первые и еще не начали действовать вторые. Сознание допускает и ясновидение, и яснослышание, и все прочие ясночувства, но огненный аппарат еще не оформлен. И тогда Говорим: терпение и доверие до конца. Если даже зажжется один только центр – это уже достижение. Ускорить нельзя. Насилие над огненным телом недопустимо. Искусственные меры разрушительны. Мудрости Учителя надо предоставить процесс и ждать терпеливо и в полном доверии к Водящей Руке. Сужденное не уйдет, каким бы далеким или недостижимым оно ни казалось. Но и руку свою надо приложить, чтобы не мешать росту огненного цветка. Исключаются все наркотики, вина и табак. Исключается мясо и отягощение пищею желудка. Исключаются раздражение, уныние, недовольство, беспокойство, страх и все прочие чувства отрицательной шкалы эмоций. Обуздывается астрал. Овладеваются волей все оболочки и утверждается равновесие духа. Конечно, задача нелегка, и путь к ней не близок, но цель велика и сияюща. Процесс этот связан с оформлением огненного тела, которое не может произойти ранее срока. А потому еще раз Говорю: терпение до конца.

[Said]

В 20.00 сегодня по РЕН тв. передача про сахар в серии передач "Тайны Мира" .

(как будто эту ветку читают)))

[gog]

[Пандора]

Сообщение от крайний

Аюрведа не рекомендует ))
Грибы пожалуй одни из самых загадочных растений. Максимум как лекарство.

Я нашла в аюрведе - грибы это энергия лжи, а ложь убивает здоровье печени.
Поэтому шампиньоны, выращенные на ферме самые безопасные - там сплошное удобрение, сплошная химия и никакой лжи

[крайний]

Самые дорогие из лечебных грибов это кордицепс из Тибета. Раньше его сушили нанизывая на соломинки, но благодаря прогрессу стали предпочитать обычную проволоку. Проследить это невозможно, поскольку сбором и сушкой занимаются обычные местные жители. В результате такой сушки в конечном продукте неизбежно присутствуют окислы металлов.

[екатеринабакунина]

Сообщение от Пандора

Поэтому шампиньоны, выращенные на ферме самые безопасные - там сплошное удобрение, сплошная химия и никакой лжи

скажите, это шутка? А то я немного козерогops

[Пандора]

Сообщение от екатеринабакунина

скажите, это шутка? А то я немного козерогops

Здесь одна из ссылок на технологию выращивания грибов в домашних условиях:

http://www.domrastenia.com/gribi/kak...tit_gribi_doma

а про количество химии в них рассказывали те, кто их выращивает, они говорили, что грибы быстро и много растут только на покупной готовой смеси, если смесь делать самим, то грибы не растут.
У нас продают привезённые из Польши, так продавцы и не скрывают количество химикатов.
Насчёт того, что грибы есть энергия лжи, а ложь убивает печень, похоже на правду.
Там получается довольно интересно - каждый гриб растёт под каким-то деревом, например подберёзовик.
Когда берём в руки подберёзовик, то думаем про берёзу, а в руках держим продукт, который вырос на разрушении корней берёзы.
Грибница , это своего рода плесень.
Если их готовить с мыслью, что плесень связывает внутри организма плесень, там живущую и выводит наружу, тогда это даёт неплохой эффект, но когда количество внутренней плесени уменьшается, то желание кушать любой вид грибов пропадает.
Их просто не хочется.
При высокой концентрации внутренней накопленной злобы, грибы могут вызывать видимый эффект сильного пищевого отравления, даже самые респектабельные, типа белых.
У меня такой опыт получился по грибам.
Там много непривычного всплывает, когда начинаешь уделять внимание как обычные продукты влияют на организм с точки зрения перераспределения энергетических потоков.
Какие направляют энергию вниз, какие вверх, какие продукты подпитывают какую стихию и какие качества характера.

[екатеринабакунина]

Ну а как традиционная русская кухня? Ведь 50 % грибных блюд. Это была доступная и насыщающая пища для деревенских жителей. Монастырская кухня тоже имеет массу грибных блюд.

[Пандора]

Сообщение от екатеринабакунина

Ну а как традиционная русская кухня? Ведь 50 % грибных блюд. Это была доступная и насыщающая пища для деревенских жителей. Монастырская кухня тоже имеет массу грибных блюд.

В любой народной кухне много блюд с мясом, грибами, рыбой, яйцами.
Когда первый раз прочитала рекомендацию отказаться от мяса, рыбы, яиц, то одной из первых мыслей было - от какого огромного разнообразия блюд придётся отказаться. Но решила плавно перевести на новые , безяичные рецепты.. На привыкание к новым рецептам уходит довольно много времени.
Потихонечку организм отказывается от ненужного и очень долго привыкает к полезному.
Я эти кабачки пока не научилась сырыми кушать, еле-еле подбирала рецептуру, от которой меня бы не воротило , потом случайно в рекламке прочитала про "чипсы" из кабачков и у меня пропали все проблемы с этим продуктом.
"Чипсы" :
кабачок моется, чистится от плотной шкурки и нарезается очень тоненькими пятачками, слегка солится.
Та дама их высушивает во фруктосушилке, пишет, что дети хрустят с огромным удовольствием. Для меня фруктосушка дорого, поэтому я их просто сырыми и слегка подсолеными ем. Время на приготовление -мизер, калорийность тоже .
И морковку сырую тоже стала на "пятачки" только чем потоньше.