[екатеринабакунина]

также хочу поделится сказочным десертом , который готовлю очень часто .
его можно приготовить из яблок , моркови , тыквы , ягод , сухофруктов и вобще не знаю из чего еще...

это пирог "крошка". пачку сл . масла 250гр разделить на три части. взять одну часть и растереть с мукой (полстакана) до крошки. высыпать крошку в форму .
мелко порезать яблоки или что у вас там есть .
стакан сметаны смешать с тремя ст. л . муки и ложкой меда .
выложить яблоки на крошку и залить сметанной заливкой .
приготовить еще крошки из второй части масла и засыпать пирог сверху.
третья часть масла нам не нужна и мы ее укладываем в холодильник.
пирог печь при 180 гр до зарумянивания сверху

если использовать овощи то их не надо варить , только мелко порезать
если использовать сухофрукты то их предварительно замочить а потом измельчить.