[Michael]

Немного химии вам написали. Сода взаимдействует с желудочным соком (соляной кислотой), в результате выделяется углекислый газ. Часть его проникает в пищевод и давит на горло снизу.

Если съесть соду перед едой, она нейтрализует кислоту и пища не переваривается. Вероятно, соду вам можно пить за час до еды, не позже.

А вообще, всё индивидуально. Может вам ее не надо пить, не знаю.