[леся д.]

Практика по применению соды (проверено
Источник информации: многотомник трудов Авиценны (Абу Али ибн Сина), изданный в 1980х на русском языке.
Издревле применялась в профилактике и лечении заболеваний именно ископаемая сода, называется у Авиценны: БАЙРАК.
Конечно, продаётся мелкокристаллическая сода, и её применение на кухне в выпечке и в блинах, и в дерунах (картофельные, морковные, топинамбурные, кабачковые оладьи) просто незаменимо.
Минеральная вода из щелочных источников содержит именно ископаемую соду (байрак), и может помогать даже при сердечных приступах.
Предупреждение от корифея академической и народной медицины Абу Али ибн Сины:
полынь горькая + чёрный перец + байрак
в одновременной комбинации вызывают рак.
Чёрный перец добавляют во все полуфабрикаты в России, имейте ввиду.
Экстракт и настойка полыни горькой содержится в большом количестве в настойках коричневого цвета, продающихся в аптеке под разными названиями. Это не значит, что они плохие, просто надо читать состав на этикетке.
То есть, одновременно употреблять горечь для желудка, чёрный перец и соду нецелесообразно, а по отдельности эти компоненты безопасны.