[Руслан Коломиец]

Рерих Е.И. Письма. Том VIII. 30.11.1948 Е.И.Рерих – З.Г.Фосдик и Д.Фосдику
Относительно диеты могу сказать, что кроме мяса и таких овощей, как спаржа, сельдерей и чеснок, которые можно употреблять изредка и в небольшом количестве, все остальные овощи, также яйца, и все молочные продукты, и все прекрасные каши вполне приемлемы. Следует избегать лишь жирные, тяжелые и сладкие блюда. Можно даже рыбу. Также пшеничный хлеб лучше без дрожжей, думается, что маца лучше всего...