...Существование мировой мафии остаётся недоказанным.
Так никто этого и не утверждает. Здесь возможна подмена понятий. Речь о том, что если на земном плане криминал четко иерархиезуется, образуя устойчивые структуры, существующие десятилетия, если не века, то на плане тонком эти процессы еще более масштабны. Существование структур дуг-па вещь вполне логичная и объяснимая.