Старый 07.12.2004, 12:03   #17
Michael
 
Аватар для Michael
 
Рег-ция: 16.12.2003
Адрес: Новосибирск
Сообщения: 11,071
Благодарности: 2,655
Поблагодарили 2,968 раз(а) в 1,743 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MANAS
[
Кстати, кто расскажет, чем отличается именно двууглекислая сода?
Наверно это Na2C03.

Обычная сода из магазина это вроде NaНC03 или натрий гидрокарбонат, он вроде переходит в двууглекислый при нагреве (м.б., как раз, когда кидаем в кипяток/горячее молоко , т.к. выделяется газ).

по идее, эффект от них должен быть разный.
Е.И. где-то писала, что хорошая сода долго не хранится.
Michael вне форума  
Показать ответы на данное сообщение Ответить с цитированием Вверх