[Доктор]

Как не вставить свое мнение

Многие мясо едят чтобы сохранить здоровыми волосы и ногти (как строительный белковый материал).

Именно животный белок содержит незаменимые аминокислоты в наиболее полноценном составе (за исключением молока и яиц - там очень мало).

Чтобы в организм поступало достаточно аминокислот (в среднем 20 мг/сутки) рекомендуют съедать около 100 г мяса в день.

Тем не менее, Ванга говорила о том, что можно полностью обойтись без мяса, т.к. растительная пища тоже содержит все нужные вещества.

Так вот, самое главное:
При отказе от животного белка нужно добавить достаточно разнообразия растительного происхождения, особенно ПРОРОСШИЕ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ, БОБОВЫЕ и ОРЕХИ (миндаль, фундук и т.п)!

При правильном формировании рациона, несомненно, будет только польза!

Так что, переходим на лепешки из проросших зерен пшеницы обжаренные под лучами живого солнца (без огня), оные упоминаются в древних писаниях (боюсь соврать сточник-не знаю).
--
для интересующихся - есть книжка "витамины для чайников" там есть про состав аминокислотный.